„Gut Speisen ist die beste Unterhaltung, guter Appetit der angenehmste Zustand der Erwartung, und ein wohlgefüllter Magen die behaglichste Erinnerung an ein vollbrachtes gutes Werk!“
Das Menu, 1. Aufl. 1878, S. 239.
Carl Ernst von Malortie 5
Minister des Königreichs Hannover und Gastrosoph 1804–1887Ähnliche Zitate

„Das Lesen von guten Büchern ist wie eine Unterhaltung mit den besten Menschen vergangener Jahre.“

„Der Appetit nach einer schönen Frucht ist angenehmer als die Frucht selbst.“

„Eine gute Unterhaltung erträgt so wenig einen Diktator wie ein freies Staatswesen.“
Briefe über die anstrengende Kunst, ein Gentleman zu werden

„Ich mag gute, starke Worte, die etwas bedeuten …“

„Ich mag keine guten Zeiten. Sie machen alles perfekt und langweilig.“

„Ein gutes Werk von bösen Seelen / ist Übeltaten beizuzählen.“

„Schlechte Bursche zu entlarven, ist ein gutes, ein verdienstliches Werk.“