Zitate von Carl Ernst von Malortie

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Carl Ernst von Malortie

Geburtstag: 15. November 1804
Todesdatum: 11. Oktober 1887

Baron Carl Otto Unico Ernst von Malortie war Jurist, Oberhofmarschall und leitender Minister des Königreichs Hannover, dazu Autor und Gastrosoph. Wikipedia

„Was ich esse — das habe ich auch — Alles Uebrige ist nur Illusion!“

—  Carl Ernst von Malortie

Das Menu, 1. Aufl. 1878, S. 239, ( Digitalisat http://digital.slub-dresden.de/fileadmin/data/312374569/312374569_tif/jpegs/312374569.pdf).

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