Zitate von Carl Ernst von Malortie

Carl Ernst von Malortie Foto
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Carl Ernst von Malortie

Geburtstag: 15. November 1804
Todesdatum: 11. Oktober 1887

Baron Carl Otto Unico Ernst von Malortie war Jurist, Oberhofmarschall und leitender Minister des Königreichs Hannover, dazu Autor und Gastrosoph. Wikipedia

„Gut Essen und Trinken und Schlafen hält Leib und Seele zusammen!“

—  Carl Ernst von Malortie

Das Menu, 1. Aufl. 1878, S. 239.

„Was ich esse — das habe ich auch — Alles Uebrige ist nur Illusion!“

—  Carl Ernst von Malortie

Das Menu, 1. Aufl. 1878, S. 239, ( Digitalisat http://digital.slub-dresden.de/fileadmin/data/312374569/312374569_tif/jpegs/312374569.pdf).

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