„Die Feinschmeckerei ist eines der stärksten gesellschaftlichen Bande; sie breitet täglich jenen geselligen Geist aus, der die verschiedenen Stände vereinigt, sie mit einander verschmilzt, die Unterhaltung belebt und die Ecken der gebräuchlichen Ungleichheit abschleift.“
Physiologie des Geschmacks
Themen
täglich , geist , ecke , unterhaltung , band , stärke , stand , verschieden , ungleichheit , gesellschaft , feinschmeckereiJean Anthelme Brillat-Savarin 10
französischer Schriftsteller und Gastronomiekritiker 1755–1826Ähnliche Zitate


„Ein schwacher Mann in einer Ecke ist gefährlicher als ein starker Mann. (Inspektor Miller)“

„Ein Geist, der mit verschiedenen Geschäften umgeht, kann sich nicht sammeln.“
Tischreden
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Briefe über die anstrengende Kunst, ein Gentleman zu werden

„Ungleichheit war der Preis der Zivilisation.“

„Alle Eroberer sind einander irgendwo ähnlich in ihren Plänen, in ihrem Geist und Charakter.“
Gedanken, Versuche und Maximen
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