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Craig Claiborne Zitate

Craig Claiborne war ein US-amerikanischer Restaurantkritiker, Kochbuchautor und Journalist. Er gilt gemeinsam mit M. F. K. Fisher, Julia Child und James Beard als eine der Persönlichkeiten, die zwischen 1930 und 1970 die US-amerikanische Kochkunst und Esskultur maßgeblich beeinflussten. Wikipedia  

✵ 4. September 1920 – 20. Januar 2000
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Craig Claiborne: Zitate auf Englisch

“I am simply of the opinion that you cannot be taught to write. You have to spend a lifetime in love with words.”

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Craig Claiborne

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