Zitate von Louis Pasteur Seite 2

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Louis Pasteur

Geburtstag: 27. Dezember 1822
Todesdatum: 28. September 1895

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Louis Pasteur war ein französischer Chemiker und Mikrobiologe, der entscheidende Beiträge zur Vorbeugung gegen Infektionskrankheiten durch Impfung geleistet hat.

Pasteur begann seine Karriere mit einer Entdeckung auf dem Gebiet der Chemie: Aus zwei asymmetrischen, spiegelbildlichen Kristallformen eines Salzes der Traubensäure sowie ihrer optischen Aktivität, wenn sie getrennt in Lösung gebracht wurden, schloss er auf ihre zugrunde liegende molekulare Asymmetrie. Damit wurde er zum Begründer der Stereochemie. Optische Aktivität war in den Augen Pasteurs eine Eigenschaft, die die Moleküle von Lebewesen charakterisiert. Da bei der Gärung optisch aktive Substanzen entstehen, vermutete er, dass sie von Mikroorganismen verursacht wurde. Dies konnte er in einer Reihe von Experimenten belegen und damit die konkurrierende Hypothese ausschließen, die etwa von Justus Liebig vertreten worden war, es handele sich um rein chemische Reaktionen ohne Beteiligung von Lebewesen. Gleichzeitig galt damit die seit der Antike diskutierte Frage, ob unter Alltagsbedingungen Leben spontan entstehen kann, als entschieden. Im Rahmen seiner Studien zur Gärung entdeckte Pasteur, dass es Mikroorganismen gibt, die ohne Sauerstoff auskommen, und er fand das erste Beispiel für eine Stoffwechselregulation, als er beobachtete, dass Hefezellen unter Ausschluss von Sauerstoff Zucker schneller verbrauchen. Pasteur beschrieb verschiedene Formen der Gärung und erkannte, dass dies verschiedenartige Mikroorganismen voraussetzt. Eine praktische Konsequenz dieser Arbeiten war ein Verfahren zur Haltbarmachung flüssiger Lebensmittel, die Pasteurisierung.

Im Auftrag der französischen Regierung erforschte Pasteur verschiedene Krankheiten der Seidenraupen und erkannte sie als Infektionskrankheiten. Ab 1876 widmete er sich vollständig human- und veterinärmedizinischen Fragen. Er entwickelte einen Impfstoff aus abgeschwächten Krankheitserregern zum Schutz vor Geflügelcholera und baute damit die Impfung – für die es in der Humanmedizin bis dahin nur das Beispiel der Pockenschutzimpfung gegeben hatte – überhaupt erst zu einem allgemeinen Prinzip aus. Weitere Impfstoffe gegen Milzbrand, Schweinerotlauf und Tollwut zeigten, dass man zumindest theoretisch fortan beliebigen Infektionskrankheiten vorbeugen konnte. Mit seinen Arbeiten zur Gärung und Impfung demonstrierte Pasteur das wirtschaftliche und medizinische Potenzial experimenteller Biologie. Die Produktion des Milzbrandimpfstoffs stand am Anfang der Impfstoff-Industrie. Eine Spendenwelle nach der ersten spektakulären Tollwut-Impfung eines Jungen erlaubte die Gründung des Institut Pasteur, bis heute die führende Wissenschaftsinstitution Frankreichs in der biomedizinischen Forschung.

Die Wissenschaftshistoriker Gerald L. Geison und Antonio Cadeddu haben anhand der Labortagebücher von Pasteur nachgewiesen, dass seine Veröffentlichungen sich nicht immer mit den tatsächlich im Labor vorgenommenen Experimenten deckten.

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Zitate Louis Pasteur

„But what allows you to make it the origin of life?“

—  Louis Pasteur
Context: I have been looking for spontaneous generation for twenty years without discovering it. No, I do not judge it impossible. But what allows you to make it the origin of life? You place matter before life and you decide that matter has existed for all eternity. How do you know that the incessant progress of science will not compel scientists to consider that life has existed during eternity, and not matter? You pass from matter to life because your intelligence of today cannot conceive things otherwise. How do you know that in ten thousand years, one will not consider it more likely that matter has emerged from life? You move from matter to life because your current intelligence, so limited compared to what will be the future intelligence of the naturalist, tells you that things cannot be understood otherwise. If you want to be among the scientific minds, what only counts is that you will have to get rid of a priori reasoning and ideas, and you will have to do necessary deductions not giving more confidence than we should to deductions from wild speculation. Partially quoted in René Dubos, Louis Pasteur: Free Lance of Science, Da Capo Press, Inc., 1950. p 396. Original in French: «La génération spontanée, je la cherche sans la découvrir depuis vingt ans. Non, je ne la juge pas impossible. Mais quoi donc vous autorise à vouloir qu'elle ait été l'origine de la vie? Vous placez la matière avant la vie et vous faites la matière existante de toute éternité. Qui vous dit que, le progrès incessant de la science n'obligera pas les savants, qui vivront dans un siècle, dans mille ans, dans dix mille ans... à affirmer que la vie a été de toute éternité et non la matière.? Vous passez de la matière à la vie parce que votre intelligence actuelle, si bornée par rapport à ce que sera l'intelligence des naturalistes futurs, vous dit qu'elle ne peut comprendre autrement les choses. Qui m'assure que dans dix mille ans on ne considérera pas que c'est de la vie qu'on croira impossible de ne pas passer à la matière? Si vous voulez être au nombre des esprits scientifiques, s, qui seuls comptent, il faut vous débarrasser des idées et des raisonnements a priori et vous en tenir aux déductions nécessaires des faits établis et ne pas accorder plus de confiance qu'il ne faut aux déductions de pures hypothèses." (Pasteur et la philosophie,Patrice Pinet, Editions L'Harmattan, p. 63.

„Let me tell you the secret that has led me to my goal. My strength lies solely in my tenacity.“

—  Louis Pasteur
As quoted in There's a Spiritual Solution to Every Problem (2001) by Wayne W. Dyer

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„A little science estranges men from God, but much science leads them back to Him.“

—  Louis Pasteur
This is attributed to Pasteur in God Doesn't Believe in Atheists (2002) by Ray Comfort, but it seems to be simply a paraphrase of Francis Bacon, in "On Atheism" in Essays (1597): A little Philosophy inclineth Mans Minde to Atheisme; But depth in Philosophy, bringeth Mens Mindes about to Religion.

„The Greeks understood the mysterious power of the underside of things. They are the ones who gave us one of the most beautiful words in our language, the word enthusiasm. - Εν Θεος - A God within.“

—  Louis Pasteur
Variant translation: ""The Greeks have given us one of the most beautiful words of our language, the word ""enthusiasm"" Εν Θεος .— a God within. The grandeur of the acts of men are measured by the inspiration from which they spring. Happy is he who bears a God within."" (As quoted in Spiritual Literacy : Reading the Sacred in Everyday Life (1998) by Frederic Brussat and Mary Ann Brussat) Original: Les Grecs avaient compris la mystérieuse puissance de ce dessous de choses. Ce sont eux qui nous ont légué un des plus beaux mots de notre langue, le mot enthousiasme. —Εν Θεος. — Un Dieu intérieur.

„A bottle of wine contains more philosophy than all the books in the world.“

—  Louis Pasteur
The Mammoth Book of Zingers, Quips, and One-Liners (2004) by Geoff Tibballs

„It is surmounting difficulties that makes heroes.“

—  Louis Pasteur
Lajos Kossuth (also known as Louis Kossoth), as quoted in Human Development in Action (1942) by University of California, and The Forbes Book of Business Quotations (1997) by Edward C. Goodman and Ted Goodman.

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„Where are the real sources of human dignity, freedom and modern democracy, if not in the concept of infinity to which all men are equal?“

—  Louis Pasteur
Original: Où sont les vraies sources de la dignité humaine, de la liberté et de la démocratie moderne, sinon dans la notion de l’infini devant laquelle tous les hommes sont égaux?

„The microbe is nothing. The terrain is everything.“

—  Louis Pasteur
This is misattributed to Pasteur in multiple sources. Usually used as a proof that he had recanted germ theory, but also appears in scientific literature. Actual quote is from Claude Bernard, a contemporary of Pasteur who disagreed with germ theory. "The Terrain Within: A Naturalistic Way to Think" (2012). "Louis Pasteur, and the Myth of Pasteurization" (2013).

„The more I know, the more nearly is my faith that of the Breton peasant. Could I but know all I would have the faith of a Breton peasant woman.“

—  Louis Pasteur
As quoted in "Louis Pasteur" in The Catholic Encyclopedia (1913) Variant: I have the faith of a Breton peasant and by the time I die I hope to have the faith of a Breton peasant's wife. As quoted in Letter to an Atheist (2007) by Michael Patrick Leahy, p. 61 His descendents, Louis-Pasteur Vallery-Radot, and Maurice Vallery-Radot disputed the authenticity of such statements. According to Maurice Vallery-Radot, Pasteur (1994), p. 378, the attributed assertion first appeared in the Semaine religieuse .... du diocèse de Versailles (6 October 1895), p. 153, shortly after the death of Pasteur.

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„When I approach a child, he inspires in me two sentiments; tenderness for what he is, and respect for what he may become.“

—  Louis Pasteur
The phrase in French is found in Étienne Blanchard (1941), "Recueil d'idées", p. 76: "Quand je m'approche d'un enfant, il m'inspire deux sentiments: la tendresse pour ce qu'il est, et le respect pour ce qu'il peut être un jour." It doesn't give any reference, just like modern books which include the quote in English.

„The greatness of human actions is measured by the inspiration that it brings. Blessed is he who carries within himself a God, an ideal of beauty and obeys it: an ideal of art, ideal of science, ideal of country, ideal virtues of the Gospel! These are the wellsprings of great thoughts and great actions. All reflections illuminate infinity.“

—  Louis Pasteur
Variant translations: Blessed is he who carries within himself a God, an ideal, and who obeys it: ideal of art, ideal of science, ideal of the gospel virtues, therein lie the springs of great thoughts and great actions; they all reflect light from the Infinite. (As quoted by Sir William Osler in his introduction to The Life of Pasteur (1907) by Rene Vallery-Radot, as translated by R .L. Devonshire (1923) Blessed is he who carries within himself a god and an ideal and who obeys it — an ideal of art, of science, or gospel virtues. Therein lie the springs of great thoughts and great actions; they all reflect light from the Infinite. (As quoted in The Wordsworth Dictionary of Quotations (1998) by Connie Robertson, p. 320) Original in French: La grandeur des actions humaines se mesure à l’inspiration qui les fait naître. Heureux celui qui porte en soi un Dieu, un idéal de la beauté et qui lui obéit : idéal de l’art, idéal de la science, idéal de la patrie, idéal des vertus de l’Évangile! Ce sont là les sources vives des grandes pensées et des grandes actions. Toutes s’éclairent des reflets de l’infini.

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