Karen Davis ist eine US-amerikanische Tierrechtsaktivistin, Dozentin, Autorin und Gründerin von United Poultry Concerns, einer Non-Profit Organisation, die 1990 zum Schutz von Hausgeflügel entstanden ist.
Sie ist Autorin mehrerer Bücher über Veganismus und Tierrechte, darunter Prisoned Chickens, Poisened Eggs: An Inside Look at the Modern Poultry Industry und The Holocaust and the Henmaid's Tale: A Case for Comparing Atrocities . Karen Davis hat zudem das Vorwort zu Michael Lanfield Buch The Interconnectedness of Life, das am 6. Dezember 2014 erschienen ist, verfasst.
Wikipedia
Prisoned Chickens, Poisoned Eggs: An Inside Look at the Modern Poultry Industry, Summertown, TN: Book Publishing Company, 1996, p. 50.
